Hoje é o Dia do Pão Francês, alimento típico do Brasil. Levantamento mostra que é o acompanhamento mais comum da elite, com gasto médio de supermercados.
(FOLHAPRESS) – Segundo pesquisa realizada pela empresa VR, pão francês esteve presente em mais de 70% das compras realizadas com vale-refeição, no período entre fevereiro de 2023 e de 2024. Hoje, dia 21, é comemorado o Dia Nacional do Pão Francês, um ícone da culinária brasileira que conquistou o paladar de milhares de pessoas.
No segundo parágrafo, não podemos esquecer do tradicional pão de sal, também conhecido como pãozinho. É sempre bom ter opções de pães fresquinhos para aproveitar no café da manhã ou no lanche da tarde. A variedade de pães disponíveis nos mercados e padarias demonstra a grande preferência do público por diferentes tipos de pães, incluindo o queridinho pão francês.
Levantamento realizado revela preferência pelo pão francês
Outros tipos de pães, como o de forma, leite, integral, entre outros, representam 32,5% do consumo e alimentação dos brasileiros. A receita do pão francês data do fim do século 19, quando a elite brasileira se inspirava na cultura francesa. De acordo com o levantamento realizado, o gasto médio é de R$ 44 nas compras que envolvem o alimento.
Os acompanhamentos comprados junto com o pãozinho para acompanhar na refeição variam conforme a localidade em que o pão é adquirido.
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Em padarias, as compras envolvem outros tipos de pães, presentes em 10,62% das compras, seguido de bebidas como leite, suco e cafeinados, com 9,7%, e de frios, como queijos muçarela e prato, além de mortadela e presunto, com 9,65%. Já em supermercados, o acompanhamento mais comum é o refrigerante, presente em 87% das compras com pão francês, seguido do leite, em 78%, e frios, como queijo, presunto e mortadela, em 30%.
Dia do Pão Francês celebrado com variedade de tipos de pães
São Paulo é responsável por 38,51% do consumo de pão francês, de acordo com a VR. O estado é seguido pelo Paraná, com 15,33%, Rio Grande do Sul, com 9,77% e Minas Gerais, com 8,87%. A tradição do pão de sal se perpetua, mesmo com a diversidade de tipos de pães disponíveis atualmente no mercado.
A preferência pela combinação do pão francês com diferentes acompanhamentos reflete a variedade de gostos e tradições culinárias em todo o país. O Dia do Pão Francês é uma excelente oportunidade para celebrar essa iguaria tão apreciada pelos brasileiros em todas as regiões.
Fonte: © Notícias ao Minuto
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